Risotto al Borzillo
Ci capita spesso di ricevere la domanda: come si mangia il Borzillo? Bene, il nostro salume ‘spalmabile’ si adatta a molteplici usi… Iniziamo col proporvi una ricetta molto semplice che stupirà i vostri commensali. Ingredienti per 4 porzioni: Riso Vialone Nano 320 gr Borzillo 100 gr Cipolla rossa di Tropea 1 Caciocavallo 50gr grattuggiato Brodo Leggi di piùRisotto al Borzillo[…]