ottobre 28, 2016

Salumi di maiale

Come da tradizione Lucana, ci siamo dedicati anche alla lavorazione di carne di maiale.

I salumi di maiale da noi prodotti sono i seguenti:

Salsiccia Lucanica;

Fiocco di prosciutto di maiale;

Filetto di maiale;

Soppressata;

Salamino classico;

Salamino al tartufo;

Salamino alle noci.

Tutti i prodotti sono privi di conservanti, coloranti e glutine.
Presto saranno pubblicate le schede tecniche di tutti i salumi di maiale.